W tym tygodniu ostatni czwartek przed Wielkim Postem. Jak głosi tradycja, tego dnia objadanie się jest nie tylko dozwolone, ale nawet wskazane. Według przesądu, ktoś kto w Tłusty Czwartek nie zje ani jednego pączka, nie może liczyć na to, że będzie mu się wiodło.
Tłusty Czwartek zapowiada ostatni tydzień karnawału. To święto ruchome, które zależy od daty Wielkanocy. W tym roku Tłusty Czwartek wypada 8 lutego.
Tradycja zwiazana z Tłustym Czwartkiem pochodzi jednak jeszcze z czasów pogaństwa. Niegdyś w tym dniu świętowano odejście zimy i nadejście wiosny. W jaki sposób? Ucztowano na całego, włącznie ze spożywaniem tłustych potraw i piciem wina. Kiedyś sięgano raczej po tzw. pączki "wytrawne", czyli takie, które były nadziewane np. słoniną i boczkiem.
Mniej więcej od XVI wieku w Tłusty Czwartek sięga się głównie po słodkości. Największą popularnością cieszą się wspomniane pączki - np. z różanym nadzieniem, polane lukrem oraz faworki.
TUTAJ ZNAJDZIECIE DWA NIEZAWODNE PRZEPISY NA TE PRZYSMAKI
(m)
