Czy mleko może być tuczące? Z badań amerykańskich naukowców wynika, że picie mleka nie wspomaga – jak dotychczas myślano – odchudzania. Przeciwnie, pozwala złapać dodatkowe kilogramy.
Naukowcy w Stanach Zjednoczonych zbadali ponad 12 tysięcy dzieci. Okazało się, że wśród maluchów, pijących więcej niż trzy porcje napoju dziennie, ryzyko nadwagi rośnie aż o jedną trzecią. Z tego wynika, że w żadnym wypadku nie można mleka nazwać produktem wspomagającym odchudzanie.
Ta opinia jest sprzeczna z propagowanymi przez wiele lat twierdzeniami, że zawarty w mleku wapń osłabia odkładanie się tłuszczu i wspomaga jego wydalanie.
Wyniki badań mogą wywołać burzę w przemyśle mlecznym. Chodzi bowiem o interesy potężnego nabiałowego lobby, które zaznacza, że nie wycofuje się z poprzednich opinii.