Największa, jak do tej pory, znaleziona biała trufla została sprzeda na aukcji w Nowym Jorku. Nabywca z Tajlandii zapłacił za nią 61 tys. dolarów. Grzyb ważył 1,9 kg.
Gigantyczną białą truflę znaleźli w ubiegłym tygodniu we Włoszech pracownicy firmy Sabatino Truffles.
Spodziewano się jednak, że zostanie ona sprzedana za o wiele większe pieniądze - co najmniej 500 tysięcy, a może nawet milion dolarów. W 2010 roku ważąca 1,3 kg biała trufla znalazła nabywcę za ponad 400 tysięcy dolarów.
Są setki rodzajów trufli, ale te białe są najdroższe i uważane za najsmaczniejsze. Koneserzy nazywają je "białym złotem". Grzyby te pojawiają się we Włoszech w okresie od października do grudnia.
(abs)
