Do Europy przywieźli je hiszpańscy konkwistadorzy, trafiły na stoły w roli przyprawy, zasłynęły też jako leki z domowej apteki. Dla hodowców to ponoć największe wyzwanie. To bardzo rzadkie kwiaty, choć na świecie znanych jest kilkadziesiąt tysięcy rodzajów. Mowa o storczykach.
Można je podziwiać i dowiedzieć się wszystkiego o tych kwiatach "Na wakacjach z orchideą", czyli na wystawie w łódzkim Ogrodzie Botanicznym.
Kwiaty storczyka w Meksyku są dodawane do tortilli. Najbardziej popularnym storczykiem, który używamy kuchni jest wanilia. W dawnych czasach w medycynie ludowej storczyki były wykorzystywane do leczenia męskich przypadłości. Często są wykorzystywane przy komponowaniu kosmetyków.