Tran od kilku lat zaprząta głowy amerykańskim naukowcom. Rybi tłuszcz pomaga przy wielu schorzeniach - od astmy aż po choroby serca. Dotychczas nie było jednak wiadomo dlaczego.
Teraz naukowcy odkryli, że zbawienne działanie zawdzięcza kwasowi tłuszczowemu omega 3. W organizmie przekształca się on w lipidy resolvin E1 o silnym działaniu przeciwzapalnym i to właśnie one zwalczają chorobę. Proces ten przyspiesza dodatkowo aspiryna. Nie ma co kręcić nosem - tran to zdrowie!
