Tak orzekli pracownicy Państwowej Inspekcji Handlowej po przebadaniu próbek słodkiego przysmaku kupionego w kilku krakowskich hipermarketach. Swe lecznicze wartości miód prawdopodobnie stracił, gdy próbowano przedłużyć mu termin przydatności do spożycia.
Tymczasem jak mówi Jerzy Zyznawski, badający miód, przysmak ten jest najlepszy do trzech lat. Potem miód się krystalizuje i wtedy jedynym wyjściem jest podgrzanie go do temperatury wyższej niż 18 stopni:
Państwowa Inspekcja Handlowa nakazała hipermarketom wycofanie z obrotu miodu pozbawionego wartości odżywczych.
