Rekordową sumę 52 tys. dolarów zapłacono podczas aukcji we Włoszech za białą truflę z Toskanii. Najszlachetniejszy i najdroższy na świecie grzyb trafi do restauracji w Londynie.
To najwyższa w historii cena, jaką wylicytowano za białą truflę. Wyjątkowo cenny okaz, znaleziony w toskańskim lesie, waży 852 gramy. Dodajmy, że aukcji przyświecał szlachetny cel - w trakcie licytacji zebrano ponad 100 tys. dolarów na rzecz szpitala pediatrycznego we Florencji.