Pomidor obniża ciśnienie krwi. Jego spadek powoduje zawarty w warzywie barwnik, który nadaje mu czerwony kolor. Właściwości tego pigmentu udowodnił profesor Esther Paran, izraelski specjalista od zaburzeń ciśnienia krwi.
Ale to nie jedyne zdrowotne właściwości pomidorów. Włoscy naukowcy odkryli bowiem, że osoby, które jedzą pizzę raz lub kilka razy w tygodniu, zapadają na raka rzadziej niż ci, którzy nie lubią tego najbardziej znanego włoskiego specjału. Oczywiście pizza powinna być z pomidorowym sosem.
Smacznego!
18:35
