Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie dotyczące partii mąki żytniej. Powód? Zawartość toksyn, które mają szkodliwe działanie na zdrowie człowieka. Sprawdź, jakich produktów powinieneś pozbyć się ze swojej kuchni.
Główny Inspektor Sanitarny wydał ostrzeżenia o produktach, których wybrane partie zostały wycofane ze sprzedaży. Nie spełniają norm i mogą być szkodliwe dla zdrowia. To efekty ostatnich kontroli żywności przeprowadzonych przez GIS.
W wyniku badań przeprowadzonych przez sanepid, stwierdzono wyższy niż dopuszczalny poziom ochratoksyny A w popularnej mące żytniej, sprzedawanej w Lidlu.
Chodzi o produkt: Gdańskie Młyny - Mąka żytnia typ 720 chlebowa, 1 kg
Numery partii podlegających wycofaniu: 31485/24, 31492/24, 31495/24
Data minimalnej trwałości: 11.2024
Producent: Gdańskie Młyny Sp. z o.o., ul. Na Ostrowiu 1, 80-873 Gdańsk
Dystrybutor: Lidl sp. z o.o. sp.k., ul. Poznańska 48, Jankowice, 62-080 Tarnowo Podgórne
Ochratoksyna A jest toksyną wytwarzaną przez grzyby rodzaju Aspergillus i Penicillium. Ma ona działanie rakotwórcze i wpływa na rozwój choroby Parkinsona czy Alzheimera.
GIS poinformował, że firma Gdańskie Młyny oraz Lidl bezpośrednio po otrzymaniu informacji, wycofały produkt ze sprzedaży.
