Mleko - zdrowe i dobre dla naszej sylwetki? Według włoskich naukowców dzieci, które nie piją mleka w ogóle, mają większe szanse na nadwagę niż te, które mleko piją.
Analizy przeprowadzone we Włoskim Instytucie Badawczym wykazały, iż wapń, który znajduje się w mleku stymuluje spalanie tłuszczu i jednocześnie spowalnia wzrost już istniejących komórek tłuszczowych.
Naukowcy podkreślają, iż ludzie błędnie unikają mleka i serów, gdyż uważają, że produkty te są tuczące. Włoscy eksperci sądzą, że odkryta właśnie zależność nadwagi od mleka to początek do dalszych badań w kierunku zapobiegania nadwadze, tak często obecnej w społeczeństwach rozwijających się, a zwłaszcza w Stanach Zjednoczonych.
