Jakich ryb użyć do przyrządzenia japońskiego suszi? Jak zrobić najlepsze muszle świętego Jakuba? Czym różnią się langusty od krewetek. Tego wszystkiego można się dowiedzieć na wystawie owoców morza w Brukseli.

European Seafood Exposition to największa wystawa owoców morza w Europie. Nic więc dziwnego, że nie zabrakło tam również wystawców z Polski. Stoisko z rakami odwiedziła korespondentka RMF Katarzyna Szymańska-Borginon. Posłuchaj: