Kawa przez lata miała złą prasę - przedstawiano ją jako jeden z nałogów, mocno szkodzący naszemu organizmowi. Włoscy naukowcy udowadniają jednak, że jest inaczej i zachęcają do picia małej czarnej.
Mowa jednak o kawie ziarnistej, a nie rozpuszczalnej. Według naukowców, kawa espresso, którą miliony Włochów piją przed pójściem do pracy i po posiłkach, ma świetny wpływ na zdrowie: im mocniejsza, tym lepsza – twierdzi dr Trombetti z instytutu w Bergamo.
Kawa jest m.in. dobra na ból głowy; zawiera taninę i przeciwutleniacze, które mają zbawienny wpływ na serce i tętnice. Działa też świetnie na wątrobę, chroniąc przed marskością. Kofeina zmniejsza z kolei ryzyko ataków astmy i poprawia krążenie.
Kawa nie jest jednak dla wszystkich: nie powinny jej pić kobiety w ciąży, osoby z wrzodami żołądka i chorobami na tle nerwowym.
13:35