Toruń obchodzi dziś święto jednego ze swych symboli - piernika. W tamtejszym muzeum etnograficznym można dziś było posmakować tego specjału i poznać sposoby jego wytwarzania.
Według legendy pierniki podano w średniowieczu Krzyżakom na wieczerzy w toruńskim klasztorze benedyktynek. Pierniki tak im smakowały, że nazwano je „katarzynkami” - od imienia siostry, które je upiekła.
Dziś w Muzeum Etnograficznym w Toruniu organizatorzy święta piernika zdradzali tajemnice wytwarzania tego smakołyku. Posłuchaj relacji reportera RMF Marcina Friedricha:
21:40
