Słodycze i desery, chemia gospodarcza, napoje bezalkoholowe i alkoholowe, dodatki spożywcze, a także pieczywo - to pięć kategorii produktów, których ceny rosną i będą rosnąć dalej - wynika z najnowszego raportu „Indeks cen w sklepach detalicznych” UCE Research i Uniwersytetów WSB Merito (dawniej Wyższych Szkół Bankowych).
W maju spadły ceny 4 spośród 17 monitorowanych grup towarów, m.in. tłuszcze i karmy dla zwierząt. Z raportu o cenach w sklepach detalicznych wynika jednak, że liczba taniejących grup maleje i wkrótce ceny zaczną rosnąć.
"Wzrost cen cukru, wody, owoców i opakowań jest głównym czynnikiem ciągłych podwyżek. Znacząco też zwiększyły się koszty transportu z powodu rosnących cen paliw i opłat. Znaczenie ma też wzrost VAT, nośników energii, a także wynagrodzeń. Likwidacja tarcz osłonowych dla piekarni oraz podniesienie cen gazu i energii w kolejnych miesiącach także zwiększą koszty produkcji" - objaśnia dr hab. Sławomir Jankiewicz.
W maju na froncie drożyzny znalazły się słodycze i desery ze wzrostem o 12,9 proc. rdr. (wskaźnik inflacji rok do roku). Na drugim miejscu w zestawieniu jest chemia gospodarcza ze średnią podwyżką rdr. o 9,7 proc. Trzecią pozycję w rankingu zajmują napoje bezalkoholowe, które w ostatnim miesiącu zdrożały rdr. o 6,3 proc..
Dalej w zestawieniu znalazły się dodatki spożywcze, m. in. przyprawy, ketchupy, majonezy czy musztardy (ze średnim wzrostem o 5,9 proc. rdr.).
Eksperci podkreślają, że wśród drożejących kategorii produktów są też:
- artykuły dla dzieci,
- środki higieny osobistej,
- używki (herbaty, kawy, piwa, wódki),
- owoce,
- wędliny i ryby.