W tym roku znowu czekają nas wzrosty cen żywności. Największe w pierwszym kwartale tego roku. Szczyt przypadnie przed świętami wielkanocnymi - mówi gość Rozmowy w południe w RMF FM szefowa Izby Zbożowo-Paszowej, z Ruchu Polska 2050, Monika Piątkowska.
Twoja przeglądarka nie obsługuje standardu HTML5 dla video
Twoja przeglądarka nie obsługuje standardu HTML5 dla audio
"Drożało będzie wszystko. Tłuszcze, nabiał czy pieczywo" - zaznacza gość RMF FM. W ciągu roku żywność podrożała średnio o 23 proc.
@MJPiatkowska (szefowa Izby Zboowo- Paszowej)w #RozmowaRMF: Droao bdzie wszystko. Tuszcze, nabia czy pieczywo @RMF24pl pic.twitter.com/iCb9SYNhyA
Rozmowa_RMF10 stycznia 2023
"Przed Wielkanocą te wzrosty przyspieszą, ze względu na wzrosty cen energii i gazu. Wzrosty mogą być nawet o 30 - 35 proc. - stwierdza Monika Piątkowska.
@MJPiatkowska (szefowa Izby Zboowo- Paszowej)w #RozmowaRMF o tym, e w cigu roku ywno podroaa rednio o 23 proc: Chyba przed Wielkanoc te wzrosty przyspiesz, ze wzgldu na wzrosty cen energii i gazu, te wzrosty mog by nawet o o 3035 proc.
Rozmowa_RMF10 stycznia 2023
@MJPiatkowska (szefowa Izby Zboowo- Paszowej)w #RozmowaRMF o marnowaniu ywnoci: Generalnie na wiecie marnujemy 1/3 ywnoci, Polska od tego nie odbiega. 5,6 mln ton rocznie jest marnowanych, najwicej jest jej marnowanej w gospodarstwach domowych
Rozmowa_RMF10 stycznia 2023
"Bochenek chleba może kosztować 8 złotych. W marketach ceny pieczywa będą wyższe" - podkreśla. "Największy problem mają małe i średnie sklepy oraz rodzinne przedsiębiorstwa" - tłumaczy gość Krzysztofa Berendy w RMF FM.
"Chleb w rodzinnej piekarni w cenie około 10 złotych to norma" - zaznacza Monika Piątkowska. "Drożdżówka za pięć złotych to również codzienność".
Czy na jakimkolwiek poziomie nasze bezpieczeństwo żywnościowe jest zagrożone?
"Jeżeli chodzi o dostępność żywności, to absolutnie nie. Tej żywności na półkach sklepowych nie zabraknie" - mówiła w internetowej części Rozmowy w południe w RMF FM Monika Piątkowska - prezes Izby Zbożowo-Paszowej.
Dodała jednak, że o ile żywność będzie dostępna, to "jej przystępność dla pewnych grup społeczeństwa może być zagrożona". "Właśnie z powodu wysokich cen".
Krzysztof Berenda pytał swojego gościa również o rosnące ceny mięsa.
"Mieliśmy drożejące zboże w sposób absolutnie nierynkowy i niekontrolowany w momencie agresji Rosji na Ukrainę. Ceny zboża kształtowane są w oparciu o ceny na giełdach światowych. I to jakby przekłada się również na ceny zboża w Polsce. W momencie agresji Rosji na Ukrainę te ceny rzeczywiście na giełdach wyskoczyły do góry" - mówiła Piątkowska. "Później spadły i dziś raczej mamy tendencję, że ceny zboża maleją, ale pasz rosną. Paradoks. I w ślad za tym ceny mięsa. Dlaczego? Inflacja, koszty pracy. W tym roku będzie wejście minimalnej płacy, nawozy czyli koszty produkcji oraz energia i gaz. To są główne składniki, które dziś wpłyną na to, że koszty przetwórstwa, czyli produkcji pasz będą wyższe. A jeśli będzie wyższa cena paszy to będzie droższe mięso" - dodała szefowa Izby Zbożowo-Paszowej.
@MJPiatkowska (szefowa Izby Zboowo- Paszowej)w #RozmowaRMF: Dzi raczej mamy tendencj, e ceny zboa malej, ale pasz rosn. Paradoks. I w lad za tym ceny misa. Dlaczego? Inflacja, koszty pracy @RMF24pl pic.twitter.com/W74mIpOZOt
Rozmowa_RMF10 stycznia 2023
Czy wrócą w szkołach bezmięsne poniedziałki tak jak kiedyś? "Myślę, że aż tak to nie. Najtrudniejsza sytuacja będzie przed Wielkanocą. Potem te ceny powinny się ustabilizować" - tłumaczyła prezes Izby Zbożowo-Paszowej.
"I z kwartału na kwartał liczymy na to, że wzrosty - bo one będą cały czas - będą niższe. Dziś mówimy o wzrostach dwucyfrowych. Ja liczę na to, że czwarty kwartał to już będą wzrosty cen żywności jednocyfrowe" - dodała.
Monika Piątkowska była również pytana o to, czy błędem rządu jest podniesienie VAT na nawozy.
"To jest problem w zarządzaniu naszym krajem. Rząd działa na tu i teraz. Wszelkiej maści tarcze, spadki VAT jeżeli chodzi o energię, paliwa, gaz, ceny żywności. Natomiast nie myśli się długofalowo" - mówiła.
"Podniesienie VAT-u nie nazwałabym błędem tylko pochodną czy dalszym ciągiem wydarzeń. Jeżeli my zarządzamy na tu i teraz i nie mamy długofalowego planowania to odsuwamy problem w czasie. I te problemy, które odsunęliśmy w zeszłym roku, wracają i to ze zdwojoną siłą. Międzynarodowy Fundusz Walutowy szacuje, że inflacja w Polsce w tym roku będzie najwyższa w Europie" - dodała.
Czy jako Izba będziecie więc postulować przywrócenie zerowego VAT-u na nawozy? - zapytał dziennikarz RMF FM Krzysztof Berenda swojego gościa.
"Będziemy postulować przywrócenie zerowego VAT-u ale również współpracę z rolnikami i przygotowanie długofalowego planu zarządzania rolnictwem" - mówiła Piątkowska.
@MJPiatkowska (szefowa Izby Zboowo- Paszowej)w #RozmowaRMF: Generalnie na wiecie marnujemy 1/3 ywnoci, Polska od tego nie odbiega. 5,6 mln ton rocznie jest marnowanych, najwicej jest jej marnowanej w gospodarstwach domowych @RMF24pl pic.twitter.com/f0ZfeuMAm7
Rozmowa_RMF10 stycznia 2023