W niedzielę do wielkanocnego śniadania w Centrum Pomocy Humanitarnej Ptak zasiądzie blisko 5 tys. uchodźców. Caritas i warszawskie hotele ugoszczą w tym dniu tysiąc osób. Tradycyjnych ukraińskich potraw świątecznych wszyscy chętni będą mogli spróbować już w sobotę w warszawskiej Hali Gwardii.
"Wielkie Śniadanie Wielkanocne dla Ukrainy" to organizowana w prawosławne święta akcja z inicjatywy hotelarzy oraz pod patronatem Caritasu Archidiecezji Warszawskiej. Prawdopodobnie największe świąteczne śniadanie w ramach tej inicjatywy odbędzie się w Centrum Pomocy Humanitarnej PTAK w podwarszawskim Nadarzynie.
Początkowo planowaliśmy, że na śniadanie w hotelach zaprosimy osoby zakwaterowane w ośrodkach Caritas. Ale akcja szybko się rozrosła, zgłaszali się kolejni chętni. Szacujemy, że w ramach wszystkich inicjatyw miejsce przy świątecznym stole znajdzie 20 tys. uchodźców - powiedział Maciej Dubicki z Caritas Polska.
Katarzyna Matera z Warsaw Expo poinformowała, że w Centrum Pomocy Humanitarnej PTAK śniadanie dla uchodźców zostanie zorganizowane w niedzielę o godz. 13:00. Zaplanowane jest na 5 tys. osób.
Dla wielu z nich to będą pierwsze święta spędzone poza rodzinnym domem, z dala od bliskich i znajomych. W tym szczególnie trudnym dla nich czasie Centrum Pomocy Humanitarnej PTAK chce stworzyć im namiastkę rodzinnych świąt" - zadeklarowała Katarzyna Matera.
Uroczysty posiłek ma się rozpocząć obrządkiem kościelnym prowadzonym przez prawosławnych duchownych, a potem podany zostanie tradycyjny barszcz ukraiński, jajka, wigilijna pascha i inne wypieki.
Maciej Dubicki z Caritas Polska powiedział, że w stolicy uchodźców ugości m.in. hotel Renesans w pobliżu lotniska. Tam także uroczysty posiłek rozpocznie się modlitwą we wschodnim obrządku, a potem w eleganckich wnętrzach serwowane będą tradycyjne wielkanocne dania.
Faszerowane jajka, kiełbasę białą zapiekaną w piwie, sałatkę jarzynową, tradycyjny ukraiński barszcz na uszach wieprzowych, żurek (wegański i z kiełbasą), sernik ukraiński, sernik z sosem wiśniowym oraz wielkanocną paschę - zaplanowano na wspólną polsko-ukraińską Wielkanoc pod patronatem prezydenta Warszawy, która rozpocznie się o godz. 11:00 w sobotę w Hali Gwardii.
Mottem imprezy jest "Smak Warszawy dla Ukrainy" a dania mają przygotowywać m.in. Katarzyna Bosacka i Oliwia Bernady, Agnieszka Kręglicka z rodziną, Jan Kuroń i zastępca prezydenta Warszawy Michał Olszewski, Matteo Brunetti i zespół Pectus. Związek Przedsiębiorców i Pracodawców zaprasza na to wydarzenie zarówno Polaków, jak i Ukraińców między godziną 12:00 a 18:00.