Biały barszcz, żurek - a może żur? Na Lubelszczyźnie według przepisów sprzed 200 lat podawało się właśnie żur.
REKLAMA
Czym się różni? Gotuje się go na bazie zakwasu z żytniego chleba i nie zabiela - mówi szef kuchni Tadeusz Węcławik.
Twoja przeglądarka nie obsługuje standardu HTML5 dla video
Wielkanocny żur RMF FM
(mpw)