To ile ważysz, nie zależy tylko od tego co jesz, ale także od tego, ile z tego, co jesz, jesteś w stanie wchłonąć. Okazuje się, że mogą o tym decydować bakterie żyjące w przewodzie pokarmowym. Naukowcy mówią, że odkryli właśnie, która bakteria może mieć największe znaczenie.
Badania dotyczyły bakterii "Methanobrevibacter smithii", która zajmuje się w jelitach przetwarzaniem produktów działalności innych bakterii. Jej praca powoduje, że organizm jest w stanie lepiej wykorzystać nawet składniki pokarmu, których zwykle nie trawi.
Lepiej to jednak w tym wypadku wcale nie oznacza, że zdrowiej. Myszy, którym podano te bakterie, znacznie szybciej przybierały na wadze i przeciętnie były grubsze od innych. Być może więc odkrycie naukowców z Uniwersytetu w Saint Louis otwiera nowe możliwości badań przyczyn otyłości i kto wie może przybliża nas do odkrycia bakterii, które pomogą nam chudnąć.