Klucz do tego, co jemy i czy chudniemy znajduje się w mózgu – twierdzą amerykańscy psychologowie. By to udowodnić, ochotnikom zrobili swoiste "pranie mózgu", zniechęcając ich do tuczącego jedzenia.
Naukowcy „wprowadzili” do mózgów ochotników niemiłe wspomnienia z dzieciństwa na temat pewnych produktów. I choć były one nieprawdziwe, ochotnicy stracili ochotę np. na truskawkowe lody.
Nieprawdziwe pozytywne wspomnienia – na przykład na temat szparagów - sprawiły, że ochotnicy nagle pokochali te warzywa, chociaż wcześniej nie byli ich amatorami.
Zdania na temat eksperymentu są podzielone. Wg części ekspertów, ich metodą można zaszczepić ludziom zwyczaj lepszego i zdrowszego odżywiania się. Inni zwracają uwagę na etyczne implikacje manipulowania przy pamięci i wspomnieniach.