"Mleko prosto od krowy" - można kupić w małopolskim Miechowie. Tamtejsza mleczarnia, jako pierwsza w Polsce, zaczęła pakować świeże, niesterylizowane mleko do plastikowych butelek typu PET.
REKLAMA
Takie mleko jest zdrowsze i spełnia wszystkie unijne normy. Jest tylko jedna trudność - trzeba je wypić w ciągu 10 dni. Specjalna plastikowa butelka, wydmuchiwana z preformy, nie szkodzi mleku, ponieważ nie wpływa niekorzystnie na pakowany produkt.
W świeżym mleku występuje więcej wapnia - w lepiej przyswajalnej formie jonowej - które jest niezbędne zarówno dla dorosłych jak i dla dzieci.