Osiem osób z objawami zatrucia trafiło do szpitala po imieninowej imprezie w Chrzanowie. W sumie z dwudziestu bawiących się osób ucierpiało aż trzynaście.
REKLAMA
Przyczyną zatrucia był najprawdopodobniej krokiet z farszem mięsnym z dodatkiem surowego jaja. Objawy wyglądały groźnie – chorzy mieli wysoką gorączkę, nawet do 40 stopni.
Kilka tygodni temu w Jordanowie, w zakładzie prowadzonym przez siostry zakonne, zatruciu uległo kilka osób, z czego jedna nie przeżyła. Mnożą się również zatrucia po weselach i prywatkach.
Aby uniknąć takich sytuacji należy przede wszystkim unikać kremów przygotowywanych na bazie surowych jajek i podobnych mas tortowych. Ale jak podkreślają służby sanitarne – groźne dla zdrowia mogą być nawet niedokładnie umyte owoce.