"Najlepszy szampan wyrabiany jest w wielkich dębowych beczkach!"

Dodano: Niedziela, 31 grudnia 2017 (09:42)

Do wytwarzania najlepszego szampana konieczne są wielkie dębowe beczki. Tak przynajmniej twierdzi szefowa sławnej winnicy “Charlier & Fils" w Montigny sous Chatillion w Szampanii - Nicole Perrin. Kilkudziesięcioletnie dębowe beczki - często misternie rzeźbione - znajdują się tam w olbrzymiej piwnicy, do której wchodzi się jak do wnętrza gigantycznego sejfu.


Radio Muzyka Fakty