Biała trufla o wadze półtora kilograma została sprzedana na aukcji za ponad 220 tysięcy euro. Aukcja odbyła się za pomocą telełącza jednocześnie w Pałacu Medyceuszy we Florencji, z udziałem około 200 osób, w londyńskiej restauracji "Refettorio" i hotelu "Gran Lisboa" w Makau. Truflę kupił anonimowy nabywca właśnie z Makau.
Jako cenę wyjściową na wyjątkową truflę, znalezioną w piątek niedaleko Pizy, ustalono 100 tys. dolarów.
Przed dwoma tygodniami biała trufla o wadze 750 gramów, znaleziona w północnych Włoszech, została sprzedana za 143 tys. euro pewnemu nabywcy z Hongkongu.
Trufle to bezkształtne grzyby o unikalnym aromacie i niepowtarzalnym smaku. Uważane są za afrodyzjak. Najszlachetniejszą – i zarazem najdroższą – odmianą grzyba jest właśnie trufla biała.