W Neapolu i okolicach karabinierzy zamknęli 17 piekarń, w których wypiekano pieczywo nielegalnie i z naruszeniem podstawowych zasad bepieczeństwa produkcji żywności. Do pieców opalanych drewnem wrzucano jego kawałki pokryte farbami i z wbitymi gwoździami.
Zamknięcie piekarń i konfiskata ponad trzech ton chleba to rezultat operacji przeprowadzonej przez funkcjonariuszy w ramach walki z tzw. nielegalnym pieczywem, które masowo wypieka się na południu Włoch.
Zarzuty postawiono 50 osobom. Otrzymały one grzywny na łączną sumę 40 tysięcy euro. Wśród ukaranych są nie tylko ci, którzy szkodliwe dla zdrowia pieczywo wypiekali, ale także jego uliczni sprzedawcy.
W niedzielę w Neapolu i w okolicznych miejscowościach tradycyjnie sprzedają oni chleb i bułki niewiadomego pochodzenia z koszyków ustawionych na chodnikach lub w bagażnikach samochodów.
Ponadto karabinierzy odkryli magazyn pieczywa, w którym było ono przechowywane z naruszeniem podstawowych norm higienicznych i sanitarnych. Jego odbiorcami były między innymi restauracje.
Całe skonfiskowane pieczywo trafi, jak podały media, do neapolitańskiego ZOO i schroniska dla psów.
(mal)