W Rzymie obchodzony jest w sobotę Dzień Maritozzo. To jeden z najsłynniejszych tradycyjnych słodkich przysmaków Wiecznego Miasta, który sięga czasów starożytności. Jest to przekrojona miękka bułeczka wypełniona dużą ilością bitej śmietany.
Maritozzo nie jest tak znanym na świecie przysmakiem, jak inne włoskie desery, na przykład tiramisu czy panna cotta albo ciasto panettone, ale dla rzymian jest jednym z najważniejszych elementów lokalnego krajobrazu kulinarnego.
Bułeczki udekorowane doskonale ubitą, puszystą śmietaną są rozchwytywane codziennie w stołecznych cukierniach nie tylko na śniadanie, ale przez cały dzień i są niemal kultowym deserem.