Sanepid i policja ustaliły listę 43 odbiorców drobiu z fermy, na której u kurczaków stwierdzono salmonellę. Oprócz odbiorców z województwa świętokrzyskiego było też dwóch z Mazowsza i jeden z Małopolski. Do sprzedaży mogło trafić nawet 15 tysięcy chorych ptaków, ale służby nie stwierdziły żadnych zachorowań.
REKLAMA
Większość tych zwierząt została już prawdopodobnie skonsumowana. Przed ewentualnym zatruciem pokarmowym uchroni nas przestrzeganie kilku zasad.
Gotowanie, pieczenie, higiena rąk, higiena sprzętu, który miał kontakt ze świeżym drobiem, powinny zabezpieczyć przed ewentualnym zakażeniem - powiedziała reporterce RMF FM Elżbieta Socha-Stolarska z Inspektoratu Sanitarnego w Kielcach.