Ma niebieski pancerz, a jego łacińskie imię Callinectes sapidus tłumaczy się jako piękny i smaczny. Z ujścia rzeki Duńczyca (woj. zachodniopomorskie) wyciągnięty został z sieci rybackich kalinek błękitny - krab, który występuje głównie w Zatoce Meksykańskiej i zachodniej części Oceanu Atlantyckiego.
Krab został przewieziony na Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa ZUT w Szczecinie i tego samego dnia - mimo godziwych warunków, które mu zapewniono - padł i został zamrożony. Teraz posłuży jako materiał do dalszych badań biologicznych, aby określić, jaki dokładnie jest to gatunek i skąd przywędrował.
Wstępne oględziny wykazały, że jest to kalinek błękitny (Callinectes sapidus).
Do Szczecina dostał się najprawdopodobniej wodami balastowymi statku.
Kalinek błękitny ceniony jest za bardzo smaczne i delikatne mięso. Połowy przemysłowe kraba odbywają się już od ponad stu lat.
(j.)