Dziewięć mln ton jedzenia rocznie marnuje się w Polsce

Co roku mieszkańcy Unii Europejskiej wyrzucają około 90 milionów ton żywności, w tym 9 mln ton w Polsce. Rocznie każdy mieszkaniec Wspólnoty wyrzuca do kosza prawie 180 kilogramów.

Dziś obchodzony jest Europejski Dzień Bezpieczeństwa Żywności. W tym roku pod hasłem: "Nie marnuj jedzenia".

Większość żywności marnuje się podczas produkcji lub w handlu. Jednak w bardziej rozwiniętych krajach więcej jedzenia marnuje się w domach. Włosi czy Francuzi gorzej wykorzystują od Polaków produkty. W typowym domu Europejczyka wyrzuca się do kosza 20-30% kupionego jedzenia, z czego 2/3 nadawałoby się jeszcze do spożycia - wyliczyli eksperci Federacji Polskich Banków Żywności.