83 lata 8 miesięcy i 12 dni - to średnia wieku Hiszpanek. Nikt w Unii Europejskiej nie żyje dłużej od nich. Na świecie długowiecznością przeganiają je tylko Japonki i mieszkanki księstwa San Marino.
Lekarze twierdzą, że tajemnica długowieczności Hiszpanek kryje się w dodawaniu do potraw oliwy z oliwek i piciu czerwonego wina. Teorie są jednak różne, 89-letnia Rosa ma własną: Nigdy nie zapominam o podwieczorku, a podstawą mojej diety jest groch. Jem go kilka razy dziennie, nawet na kolację i codziennie zjadam też miskę sałaty.
Nie wystarczy jednak pamiętać, co jeść, trzeba też wiedzieć, czego nie wolno: Niezdrowy jest chleb, lepiej go omijać. A kiedy chcecie jajko, zjadajcie tylko żółtko. Cukier tylko w kryształach, a już w ogóle zapomnijcie o lodach - przestrzega Rosa. Do tego eliksiru młodości lekarze dodają dobrze działającą służbę zdrowia. W ciągu dekady średnia życia Hiszpanek wydłużyła się o 7 lat. Polki z przeciętną długością życia nieznacznie przekraczającą 75 lat, są więc daleko w tyle.