Przy obwodnicy okalającej centrum Wiednia, na odcinku jednej mili wyznaczono 10 restauracji, w których aż do pierwszych dni maja podawane będą potrawy z nowych państw członkowskich Unii Europejskiej.
REKLAMA
Polskich potraw posmakować będzie można w restauracji „Fabryka”, która mieści się w starych halach fabrycznych. W „Fabryce” szefem kuchni jest Maciej Sieczkowski: W naszym lokalu (...) prowadzimy kuchnię polską. Trwa to przez miesiąc. Przygotowujemy bigos, zupę ogórkową, której tutaj nikt nie zna, szarlotkę. Chcielibyśmy pokazać Austriakom, że nasza kuchnia też samkuje.